J'ai vécu près de vingt ans au Burkina Faso, où je gérais une chambre d'hôtes, et j'y ai découvert la déshydratation des aliments, une méthode naturelle de conservation. L'idée m'est venue des Nigériens, qui découpaient la viande en fines tranches, les séchaient au soleil, puis les assaisonnaient, le kilichi. De retour en France, j'ai poursuivi cette passion en proposant des fruits et légumes déshydratés de qualité. Que vous soyez un aventurier en quête de collations saines ou un amateur de saveurs, mes produits déshydratés sauront satisfaire vos papilles. Découvrez mon univers où la tradition africaine rencontre l'innovation française !